40,00 €
Colomba Walser, in versione tradizionale
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La Colomba tradizionale dello Chef Matteo Sormani nasce da ingredienti unici a 1.800 metri di altitudine, nell’ultimo avamposto gourmet italiano prima della Svizzera.
| Peso | 750 g |
|---|---|
| Ingredienti | Farina grano tenero (38,71%), Burro (23,25%),Zucchero (18,85%),Tuorlo d'uovo (11,64%), ( Farina di grano tenero , acqua di sorgente, 6,5%), Arance candite (arance di Sicilia, zucchero, acqua, 31%), sale (0,81 %). Per la Glassa: Albume d'uovo, Zucchero, Mandorle, Farina di mandorle, Farina di nocciole, Farina di mais di Beura, amido di mais, olio di semi, zucchero granella. Allergeni presenti: Glutine, uova, frutta a guscio, Anidride solforosa, frutta a guscio, arachidi, soia. |
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